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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集。洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 洋書。洋書 レシピ本【SEVEN SPOON】 - メルカリ。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。洋書 レシピ本【SEVEN SPOON】 - メルカリ。H E RS [ハーズ] 7 2012。【絶版】　占星学ワークブック　世界占星学選集第2巻。2020年発行 まんだらけ 自作シール本　mandarake。週刊新説 戦乱の日本史 全5巻。園田真次郎　九星気学講義録　三巻。超レア！ 初版 ファミコン エッガーランド 完ペキ本 攻略本 ディスクシステム。印度ロイヤル錦　染織と生活社発行。良寛名品選 全5巻セット 雄山閣 定価19,000円。最前線からの箱根駅伝論。諸葛孔明の戦略戦術 三元四柱推命 北条 一鴻 (著)（帯付き）。【英語版正規品・新品シュリンク未開封】アニマルタロットカード 絶版入手困難品。【まとめ買い割引対象】庭 刻々是好刻 重森三玲 昭和49年発刊 函ダストカバー付。小宮光二　精神革命 資本主義の次に来る世界